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阅读与作文(初中版)2019年第3期  文章正文

吹糖人儿

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  ①北京的老行当灿若星辰,就像这遍布四九城的胡同,数也数不清,伴随着六朝古都风风雨雨起起伏伏历经数百年。那魂系市井胡同,京腔、京韵的吆喝,再配上不同的响器,声声不息,一代又一代地传诵着。其间也有因时代的需要而演变的,吹糖人儿的便是其一。

  ②吹糖人儿的敲一面小铜锣儿,声音清脆而紧凑。据说此行在唐代就已盛行,那时的糖稀中含有一股特殊的香味,糖人放在印模中制成,所以小贩都吆喝“香印”。到了宋代,赵匡胤做了皇帝,“印”“胤”同音,为了避讳,只好以小铜锣来代替吆喝啦。吆喝虽然变了,手艺没变,肩上的挑子没变。

  ③挑子一头是个带架的长方柜,另一头是半圆形开口木笼 ……阅读全文

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